Pilzvielfalt in der Küche

Frische Pilze aus dem Wald sind die perfekten Begleiter zu Wildgerichten und heben den köstlichen Geschmack des Fleisches hervor. Wir zeigen Ihnen die beliebtesten Pilze und auf was Sie achten müssen.

Winterzeit ist auch Glühweinzeit

Den Winter verbinden wir meist mit kurzen Tagen, Zeit zu Hause, Zeit für ein gutes Buch am flackernden Kaminfeuer, idealerweise mit einem guten Rotwein oder eben Glühwein.

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