Antipasti: Verführung für die Sinne

In der Welt der Gastronomie gibt es kaum etwas Verlockenderes als den Auftakt zu einem wahrhaft italienischen Festmahl – die Antipasti. Die vielseitigen Vorspeisen sind der Auftakt zu einem Fest der Sinne.

Winterzeit ist auch Glühweinzeit

Den Winter verbinden wir meist mit kurzen Tagen, Zeit zu Hause, Zeit für ein gutes Buch am flackernden Kaminfeuer, idealerweise mit einem guten Rotwein oder eben Glühwein.

Auf ein Viertele mit dem Herzog

Weinlese – das ist ein Wort, das viele Genießer mit etwas Romantik und ausgelassener Stimmung in den Reben verbinden. Dahinter steckt aber viel harte Arbeit, um am Ende ein Spitzenprodukt in die Fässer und anschließend in die Flaschen zu bekommen. Direkt vor den Toren Ludwigsburg ist ein Traditionsweingut beheimatet, dessen Weine zu den besten der Welt gehören.

Der zeitlose Genuss

Winston Churchill tat es, Fidel Castro sowieso – und Udo Lindenberg natürlich immer noch. Zigarren rauchen ist ein Ausdruck für ein bestimmtes Lebensgefühl.

Pilzvielfalt in der Küche

Frische Pilze aus dem Wald sind die perfekten Begleiter zu Wildgerichten und heben den köstlichen Geschmack des Fleisches hervor. Wir zeigen Ihnen die beliebtesten Pilze und auf was Sie achten müssen.

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